{"id":3597,"date":"2011-07-21T01:31:19","date_gmt":"2011-07-21T01:31:19","guid":{"rendered":"http:\/\/preprod.meltem-int.com\/marie\/blog\/?p=3597"},"modified":"2011-07-21T01:31:19","modified_gmt":"2011-07-21T01:31:19","slug":"le-pommier-et-le-citronnier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.associationdemarie.org\/blog\/le-pommier-et-le-citronnier\/","title":{"rendered":"Le Pommier et le Citronnier"},"content":{"rendered":"<p><em><span style=\"color: #af0000;\">Les vignes sont sans fruit, et les figuiers ont manqu\u00e9, les grenadiers, et m\u00eame les palmiers\u00a0; les Pommiers et tous les arbres des champs sont devenus secs\u00a0; c&rsquo;est pourquoi la joie a cess\u00e9 parmi les hommes. (Jo\u00ebl I, 12)<\/span><\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.associationdemarie.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/citrons-citronnier.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3598\" title=\"citrons-citronnier\" src=\"https:\/\/www.associationdemarie.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/citrons-citronnier.jpg\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"240\" \/><\/a>Un voyageur auquel les productions naturelles de la Palestine sont famili\u00e8res, serait surpris de trouver ici\u00a0<em>le Pommier <\/em>cit\u00e9 avec le grenadier et le palmier, arbres tout \u00e0 fait m\u00e9ridionaux.<br \/>\nEn effet, le Pommier est rare en Syrie, et ses petits fruits y ont peu de go\u00fbt et de parfum. Cependant on le cultive \u00e0 Sidon et dans plusieurs endroits de la Palestine\u00a0; les meilleurs se trouvent dans les r\u00e9gions temp\u00e9r\u00e9es du Liban. Damas est aussi c\u00e9l\u00e8bre dans toute la Syrie pour ses Pommes.<\/p>\n<p>C&rsquo;est dans le Cantique des Cantiques qu&rsquo;il est fait mention le plus fr\u00e9quemment du Pommier\u00a0; il y est repr\u00e9sent\u00e9 comme le roi des arbres, au doux fruit, aux ombrages d\u00e9licieux. Salomon compare une parole dite \u00e0 propos \u00e0 des Pommes d&rsquo;or \u00e9maill\u00e9es d&rsquo;argent.<\/p>\n<p>Ces descriptions, et la raret\u00e9 du Pommier en Palestine, font g\u00e9n\u00e9ralement penser que le Pommier de<a name=\"p147\"><\/a> l&rsquo;\u00c9criture \u00e9tait le\u00a0<em>Citronnier. <\/em>Cet arbre\u00a0<em>(Citrus medica) <\/em>appartient \u00e0 la famille des Orangers\u00a0; il est remarquable par la beaut\u00e9 et le parfum de ses fleurs et de ses fruits, et il \u00e9tait fort estim\u00e9 dans toute l&rsquo;Antiquit\u00e9. Quant \u00e0 l&rsquo;<em>Oranger, <\/em>il est originaire de l&rsquo;Inde ou de la Chine, et ce n&rsquo;est que beaucoup plus lard qu&rsquo;il a \u00e9t\u00e9 introduit en Orient et en Europe.<\/p>\n<p>Les Citronniers sont toujours verts et charg\u00e9s \u00e0 la fois de fleurs et de fruits. Les plus beaux Citrons atteignent deux d\u00e9cim\u00e8tres (8 pouces) de longueur. Ils ont une \u00e9corce spongieuse et une pulpe acide\u00a0; le tissu des feuilles est rempli de petites glandes contenant une huile tr\u00e8s odorif\u00e9rante. En Chine, on met des Citrons sur les tables, dans des plats de porcelaine, pour parfumer les appartements.<br \/>\nUne tradition populaire fait du fruit d\u00e9fendu qu&rsquo;\u00c8ve cueillit au jardin d&rsquo;\u00c9den, soit une esp\u00e8ce de Citron, soit une Pomme\u00a0; inutile de dire qu&rsquo;elle ne repose sur aucun fondement.<\/p>\n<p>Quelques \u00e9crivains pensent que le\u00a0<em>bel arbre (L\u00e9v.XXIII, 40) <\/em> dont les Isra\u00e9lites devaient prendre des fruits \u00e0 la f\u00eate des Tabernacles, \u00e9tait le Citronnier. Rien ne prouve que celui-ci f\u00fbt connu des Isra\u00e9lites dans le d\u00e9sert\u00a0; toutefois il est remarquable qu&rsquo;on se servit de Citrons pour la m\u00eame solennit\u00e9 du temps de Jos\u00e8phe.<\/p>\n<p>Aujourd&rsquo;hui encore les Juifs continuent \u00e0 manger<a name=\"p148\"><\/a> des Citrons ou des confitures de Citrons dans leurs jours de f\u00eate.<br \/>\nMc Cheyne et Bonar ont retrouv\u00e9 cet usage chez les Juifs de Moldavie\u00a0: \u00ab\u00a0Nous logions, disent-ils, pr\u00e8s de la rivi\u00e8re, dans une auberge tenue par un Juif\u00a0; il avait \u00e9lev\u00e9 devant sa porte une cabane avec des saules pris au bord de l&rsquo;eau\u00a0; la f\u00eate des Tabernacles devait commencer dans la soir\u00e9e suivante. Il nous montra sa branche de palmier, appel\u00e9\u00a0<em>Mab, <\/em>et son beau fruit, appel\u00e9\u00a0<em>ezroch, <\/em>qu&rsquo;on suppose \u00eatre celui du\u00a0<em>bel arbre <\/em>dont il est parl\u00e9 dans la Loi. C&rsquo;\u00e9tait une esp\u00e8ce de Limon, qui ne vient \u00e0 maturit\u00e9 qu&rsquo;une fois tous les trois ans. On l&rsquo;apporte d&rsquo;Italie et de Palestine\u00a0; un seul, pour la f\u00eate, co\u00fbte quelquefois plus de cent \u00e9cus. Notre h\u00f4te avait pay\u00e9 le sien vingt-cinq francs.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les vignes sont sans fruit, et les figuiers ont manqu\u00e9, les grenadiers, et m\u00eame les palmiers\u00a0; les Pommiers et tous les arbres des champs sont devenus secs\u00a0; c&rsquo;est pourquoi la joie a cess\u00e9 parmi les hommes. 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